Wakiya 広報ブログ Wakiya各店のお得な情報をお届けします。

Turandot臥龍居

ジュルネ・デュ・ヴァン2013/2014

フランスのファインワインを気軽にお楽しみいただける特別な14日間「ダイナースクラブ ジュルネ・デュ・ヴァン2013/2014」が8月20日から始まります。このイベントのアンバサダーをオーナーシェフ脇屋が務めさせていただくことになりました。Wakiya一笑美茶樓、トゥーランドット臥龍居 、トゥーランドット游仙境の三店舗では8月の第一回を皮切りに11月、2014年2月の三回シリーズでフランスワインの魅力をWakiya流モダンチャイニーズとともにお楽しみいただきます。
今回のテーマは「シャブリ」。暑い夏にぴったりのシャブリに合わせたコース料理をご用意しております。お誘いあわせのうえぜひお越しください。
 
ダイナースクラブ ジュルネ・デュ・ヴァン2013/2014
期間:8月20日(火)~9月2日(月) ランチタイム/ディナータイム
会場:Wakiya一笑美茶樓、Turandot臥龍居 、Turandot游仙境
料金:お一人様6,500円(料理、グラスワイン2杯、税・サ込)
 
***ジュルネ・デュ・ヴァン特別コース***
九つの喜び いろいろな味と香りの盛り合わせ
夏の魚!鮎のコンフィ 花山椒とオレンジの香り
活オマール海老と伊達鶏のヒーヒーアーヒー
ハーブ豚と巨峰のWakiya流ミルフィーユ酢豚
本日のお食事
Wakiya特製お楽しみデザート
脇屋が選んだ極上烏龍茶の甘い香り
 
*ジュルネ・デュ・ヴァン特別セットメニューは完全予約制です。
ご予約は各店にて承っております。
 
ジュルネ・デュ・ヴァンのサイトはこちら

休業のお知らせ

いつもWakiyaグループ各店をお引き立ていただきありがとうございます。
誠に勝手ながら店内改修工事のため、下記の日程で休業させていただきます。
 
■トゥーランドット臥龍居
8月10日(金)~8月19日(日)
8月20日(月)ランチ11:00~通常営業いたします
 
■ Wakiya迎賓茶樓
8月10日(金)~8月19日(日)
8月20日(月)ディナー17:30~通常営業いたします
 
■Wakiya一笑美茶樓
8月20日(月)~8月26日(日)
8月27日(月)ランチ11:30~通常営業いたします
 
*休業期間中もお電話にてご予約、お問合せを承ります。

ご迷惑をおかけしますがご了承のほどお願いいたします。

Turandot臥龍居 季節のおすすめメニュー

Turandot臥龍居の初夏のおすすめメニューをご紹介します!
 
フランス産ホワイトアスパラガスの山椒ソース(1本)1,575円
北海道産グリーンアスパラガスの春捲き(1本)630円
大あさりと季節野菜の煮込み 1,260円
夏を呼ぶ魚 鮎のチャイナコンフィ 1,575円
香ばしい鮎の変わり春捲き 1,575円
鮎の一夜干し 山椒とネギの香り 1,575円
チェリー酢豚 ミルフィーユ仕立て 1,575円
空豆と塩漬け豚肉の炒め 杭州伝統の一品 1,050円
まるごと晩柑ゼリー アイスクリームとともに 630円
 
それぞれのお料理に合うワインもご提案いたします。お気軽にスタッフまでお声かけください。
【ご予約・お問合せ】トゥーランドット臥龍居 Tel 03-3568-7190

香港返還15周年記念 トゥーランドット臥龍居 の香港フードフェア

トゥーランドット臥龍居 では、香港返還15周年を記念して「Best of the Best 香港フードフェア」を開催します。
脇屋も若い頃から幾度となく香港に通い、現地のシェフから学んだりレストランを食べ歩いたりと数多くの料理を勉強してきました。
今回は、脇屋が愛する香港料理の中から特にオススメをピックアップしアラカルトでご用意します。おかゆ、点心、魚介を豊富に使ったメニューなど伝統の美味にWakiya流のエッセンスをプラス。香り高い中国茶やワインと共にお楽しみください。
 

Best of the Best Menu 香港フードフェア
期間:5月16日(水)~6月15日(金)
場所:トゥーランドット臥龍居
料金:点心420円~、おかゆセット1,365円、アラカルト1,050円~
ご予約・お問合せ トゥーランドット臥龍居 Tel 03-3568-7190

Turandot臥龍居  春の歓送迎会プラン

例年に比べ厳しい寒さが続いた東京もようやく春の気配が訪れています。
3月も一週間過ぎ、送別会や歓迎会のお話をいただく時期になりました。
昨年10月にオープンしたトゥーランドット臥龍居 では、初めての歓送迎会プランをご用意しています。
野菜や魚介など春に旬を迎える食材をたっぷり使ったコースが3種類。
お飲物やお部屋代も含め、お一人様8,000円、10,000円、12,000円とお選びいただけます。
親しい方との時間を美味しい料理とお酒がいっそう盛り上げます。ぜひご利用ください。
 
トゥーランドット臥龍居 『春の歓送迎会プラン』
対象期間:3月1日~4月30日
コース: お一人様8,000円/10,000円/12,000円(コース料理、お飲物、お部屋代、税金、サービス料が含まれます)
 
【ご予約・お問合せ】
トゥーランドット臥龍居 Tel 03-3568-7190

 
『春の歓送迎会プラン』
メニューなど詳細はこちらから(PDFが開きます)
春の歓送迎会プラン2012

誰よりも早くおめでとうが言いたい!Midnight Birthday @トゥーランドット臥龍居

日付が変わった瞬間に「おめでとう!」の乾杯をしませんか?トゥーランドット臥龍居 では、真夜中のバースデイパーティーをご提案しています。お友達や家族、親しい方にちょっとしたサプライズを。お気軽にスタッフまでお問い合わせください。
 
Midnight Birthday Menu
*平日の22:00~翌3:00Close
*予約制です
*土・日・祝はミッドナイトの営業をしておりません。ご了承ください。
◆グラスシャンパン 1,680円
◆メッセージ入りデザートプレート 1,575円
◆びっくり桃まんじゅう 31,500円~
◆記念日コースメニュー 5,250円~
◆オリジナルブーケ 5,250円~
 
【ご予約・お問合せ】トゥーランドット臥龍居 Tel 03-3568-7190

ご報告「御食つ国淡路島 海の幸と大地の恵みを味わう会」

1月26日、赤坂のトゥーランドット臥龍居で淡路島食材の賞味会を開催しました。
続きを読む

脇屋友詞テレビ出演のご案内

今週末、オーナーシェフ脇屋がメディアにてご紹介いただくことになりました。
ぜひご覧ください!

続きを読む

御食つ国淡路島 海の幸と大地の恵みを味わう会

 美しい自然と豊かな食材の宝庫、淡路島。脇屋も笑顔!
続きを読む

日本テレビ「ゴチになります!12」にトゥーランドット臥龍居 が登場します!!

日本テレビ「ぐるぐるナインティナイン」の名物コーナー、『ゴチになります!12』に脇屋友詞、そして赤坂の新店トゥーランドット臥龍居 が登場します。
ゴチメンバー&VIPチャレンジャーがレストランでメニューの金額を見ずに料理を注文。設定金額から最も遠かった人が全員が頼んだ料理の合計金額を自腹で支払わなくてはいけない!そして1年間の通算自腹額が最も高額だったメンバーはコーナーをクビになるという恐ろしいゲーム!!
 
2011年最後のゴチバトル、ゲストには宮里藍さんと琴奨菊関が登場。トゥーランドット臥龍居を舞台にメンバーは生き残りをかけてバトルを繰り広げます。
脇屋の出身地北海道の産物や、中国料理ならではの乾貨(貴重な乾物)をふんだんに使ったメニューにもご注目ください。
 
日本テレビ ぐるぐるナインティナイン
『ゴチになります!12』
ぐるナイ最終章ゴチ クビ2名決定で大泣きスペシャル!!
12月29日(木)18:00~20:54
番組ウェブサイト