Wakiya 広報ブログ Wakiya各店のお得な情報をお届けします。

Wakiya 一笑美茶樓

年末年始営業のご案内

いつもお引き立ていただきありがとうございます。
年末年始は下記のとおり営業いたします。
 
Wakiya一笑美茶樓
年内の営業は12月28日(水)まで、年始は1月2日(月)より営業いたします。
 
トゥーランドット臥龍居/Wakiya迎賓茶樓
年内の営業は12月27日(火)まで、年始は1月3日(火)より営業いたします。
 
トゥーランドット游仙境
年末年始休まず営業いたします。
 
初詣のあとはぜひWakiyaグループのレストランへ!皆さまのお越しをスタッフ一同お待ちしております。

年末年始営業のお知らせ

いつもお引き立ていただきありがとうございます。

Wakiyaグループ各店の年末年始営業のご案内です。
 
■Wakiya一笑美茶樓(東京・赤坂)
12月29日(火)~1月1日(金)お休みさせていただきます。
1月2日(土)より営業いたします。
初詣のお帰りにぜひお立ち寄りください。
 
■Turandot游仙境(横浜・みなとみらい)
年末年始も休まず営業いたします。
ご家族のお集まりにぜひご利用ください。
 
■Turandot臥龍居/Wakiya迎賓茶樓(東京・赤坂)
12月28日(月)~1月2日(土)お休みさせていただきます。
1月3日(日)より営業いたします。
*デリは1月4日(月)から営業いたします。
 
2016年も皆さまのお越しをスタッフ一同心よりお待ちしております

スタッフ募集のお知らせ

株式会社Wakiyaでは、人や仕事に対する情熱と向上心のあるサービススタッフを募集しています。
日本一、世界一のレストランを目指す私たちと一緒に働きませんか。
まずはお気軽にお問い合わせください。
 
職種: サービス
募集人数: 若干名
勤務地: 東京、横浜
勤務時間: シフト制
応募資格: 18歳以上
 
*レストラン、ホテルでのサービス、レセプション業務の経験者優遇
*中国語、英語の堪能な方優遇
*海外出張制度あり
 
《お問合せ》
株式会社Wakiya 人事部
TEL 03-3568-1888

年末年始営業のご案内

各店の年末年始営業のご案内です。
 
■Wakiya一笑美茶樓(東京・赤坂)
12月29日(月)~1月1日(木)お休みさせていただきます。
1月2日(金)より営業いたします。
初詣のお帰りにぜひお立ち寄りください。
 
■トゥーランドット游仙境(横浜・みなとみらい)
年末年始も休まず営業いたします。ご家族のお集まりにぜひご利用ください。
 
■トゥーランドット臥龍居/Wakiya迎賓茶樓(東京・赤坂)
12月28日(日)~1月2日(金)お休みさせていただきます。
1月3日(土)朝9時より営業いたします。
お腹にやさしいお粥を食べにいらしてください。
*デリは1月5日(月)より営業いたします。
 
2015年の美食事始めはWakiyaグループのレストランで!
皆さまのお越しを心よりお待ちしております。

レセプションスタッフを募集しています

Wakiya一笑美茶樓では、レセプションスタッフを募集しています。
お客様をとびきりの笑顔でお迎えし、感謝の気持ちでお送りする。
レセプションは、レストランの印象を決める重要なポジション。
その分お客様の喜びもダイレクトに感じることのできるやりがいのある仕事です。
ご興味のある方は、下記担当者までお気軽にお問合せくださいl。
 
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Wakiya一笑美茶樓
担当:斗紀(とき)
TEL 03-5574-8861 info@wakiya.co.jp

美食の名菜席@Wakiya一笑美茶樓

末広がりの八月八日、Wakiya一笑美茶樓では一夜限りの美食の宴を開催いたします。
鮑やフカヒレ、燕の巣など中国料理の貴重な乾貨をはじめ、日本各地から海の幸、山の幸を集めて脇屋が腕を振るいます。
ソムリエがこの日の料理に合わせたワインと共にご堪能ください。
真夏の夜を華やかに彩るテーブルをご用意して、皆さまのお越しを心よりお待ちしております。
 
美食の名菜席 2014
日時:8月8日(金)
場所:Wakiya一笑美茶樓
料金:お一人様 50,000円(料理・飲物・税金・サービス料込み)
 
《お申込み・お問合せ》
Wakiya一笑美茶樓 TEL 03-5574-8861

第122回食材研究会


 
Wakiya一笑美茶樓の食材研究会。
6月のテーマは「初鮎と鴨島はまぐり」です。
夏の訪れを告げる鮎と島根県益田市の鴨島はまぐりを中心に、爽やかな料理の数々をご用意いたします。
鮎=和食という印象ですが、Wakiyaならではの発想と技法で美味しいサプライズを演出、鮎の新しい味わいをお楽しみいただきます。
鴨島はまぐりは、現在では幻とさえ言われる国産の地ハマグリの一つです。
特に5月から8月は産卵前の身入りのよい時期で、味はもちろん栄養もたっぷりです。
日本の旬をたっぷり取り入れたWakiya流モダンチャイニーズ、ご期待ください。
 
第122回食材研究会
日時:6月12日(木)・13日(金)
18時~お好きな時間でご予約ください
料金:お一人様 18,000円 料理、飲物、税金、サービス料が含まれます。
《お申込み・お問合せ》
Wakiya一笑美茶樓 TEL 03-5574-8861

第121回食材研究会

Wakiya一笑美茶樓の食材研究会。
5月は、毎年人気のテーマ「フカヒレ♂♀食べくらべ」を開催します。
雄と雌のフカヒレを一皿に盛り付け、それぞれの味わいをじっくりとお楽しみいただきます。
種明かしは皆さまが完食の後。ぜひどちらがお好みか・・・?食べくらべてみてください。
フカヒレのほか、初夏の野菜を取り入れた料理とともに特別コースをご用意して皆さまのお越しをお待ちしております。
 
第121回食材研究会
日時:5月13日(火)、14日(水) 18時~お好きな時間でご予約ください
場所:Wakiya一笑美茶樓 (東京都港区赤坂6-11-10)
料金:お一人様28,000円 *料理、飲物(ビール・紹興酒・ワイン)、税金・サービス料が含まれます
《お申込み・お問合せ》 TEL 03-5574-8861
*定員になり次第締め切りとさせていただきます

Wakiya一笑美茶樓「体あたたまる早春の京づくし」

このたび、Wakiya一笑美茶樓が(公社)京のふるさと産品協会より「旬の京野菜提供店」として認定をうけました。「旬の京野菜提供店」は、一年を通じておいしい京野菜が食べられる店として認定されており、京都府内と東京都特別区内の店舗を合わせて200店あまり、和食をはじめ、フレンチ、イタリアンなど様々なジャンルが名を連ねています。
 
Wakiya一笑美茶樓では、2月16日(日)まで京野菜をたっぷり使ったランチコースをご用意しています。寒さで甘みの増した根菜や一足早い春の訪れを告げる花菜など、体が芯からあたたまる料理の数々です。京野菜の魅力を中国料理で再発見!はいかがでしょうか?皆さまのお越しをお待ちしております。
メニューはこちらをご覧ください。

猟獣の誉れとワインの会@Wakiya一笑美茶樓

ご無沙汰しております。脇屋です。
12月10日、福井県のイノシシとワインの会を開催します。
抜群のコンディションのイノシシ、わたくし脇屋が腕を振るって料理します。
他にも鴨、香箱蟹やサメガレイに加え、大根やきのこ、ねぎなど旬のおいしい野菜をたっぷり使います。
料理に合わせるのは、ソムリエが選んだシャンパーニュ、白・赤のワイン。
2013年を締めくくるコースをぜひとも楽しみにしていてください!
 

猟獣の誉れとワインの会
日時:2013年12月10日(火)18時~お好きな時間でご予約ください
料金:お一人様30,000円(料理、飲物、税金、サービス料込)
《お申込み・お問合せ》
Wakiya一笑美茶樓 TEL 03-5574-8861