5月17日(土)放送のテレビ朝日『食彩の王国』に脇屋が出演させていただきました!
 
毎回ひとつの食材にスポットをあて、その魅力や人との関わりを深く掘り下げる30分。
今回のテーマは「ベーコン」です。
焼いて、炒めて、その香ばしい香りを楽しんだり、出汁として煮込んだり。主役にも脇役にもなる万能選手です。
そんな熟成された旨みあふれるベーコンの魅力を和・洋・中のシェフがご紹介します。
ぜひご覧ください。
 
食彩の王国
「北の大地が育む極上ベーコン物語」
テレビ朝日(関東ローカル)
5月17日(土)朝9時30分~
 
番組ウェブサイト
http://www.tv-asahi.co.jp/syokusai/