ichiemi_entranceWakiya一笑美茶樓は、おかげさまで今年15周年を迎えることになりました。
たくさんのお客さまに支えられ、一歩ずつ成長してきましたが、人間でいえばティーンエイジャー、まだまだ発展途上です。料理もおもてなしもいっそう磨きをかけて参りますので、これからもどうぞよろしくお願いいたします。
 
15周年を記念し、春夏秋冬の特別コースをご用意しております。15年の歩みの中で季節ごとに新しい料理が生まれ、少しずつ変化しながらWakiyaの代表メニューとなりました。特別コースでは、この季節のスペシャリテを脇屋友詞最新の料理とともにお楽しみいただきます。お誘いあわせのうえぜひお越しください。
 
 

一笑美茶樓15周年記念『春』のランチメニュー
桜香る食前酒
白魚とたらの芽の香り揚げ
旬の食材とXO醤 香り盛り前菜
あさりと菜の花のするするスープ
季節野菜と鯛のピリ辛炒め レタスで包んでどうぞ
ホワイトアスパラガスのとろとろ湯葉ソース山椒の香り
豚三枚肉のトロトロ重ね煮 季節の野菜添え
春キャベツと桜海老のあっさり塩そば
とろとろ杏仁豆腐と旬の柑橘のハーモニー
脇屋が選んだお茶の香りをお楽しみください
 
お一人様 ¥10,000(税・サ別)

*ディナーコースもご用意しております
《ご予約・お問合せ》
Wakiya一笑美茶樓 TEL 03-5574-8861