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11月21日(月)放送のNHK「きょうの料理」に脇屋が出演させていただきました。
今回は、日本料理の名店つきぢ田村の田村隆さんとの共演です。「深まる秋の香ばしおにぎり」と題して新米を使い、秋ならではの絶品おにぎりをご紹介します。そのままで食べてもちろんおいしいのですが、今回は、だしやスープをかけてお茶漬け仕立てにも!おもてなしのシメに登場したら歓声があがりそうなスペシャルおにぎりです。ぜひご覧ください。
 
■ きょうの料理
NHK Eテレ
11月21日(月)午後9時~9時25分
11月22日(火)午前10時15分~10時40分
http://www.nhk.or.jp/kurashi/ryouri/